BENZOATO SÓDICO (E211) Y COLORANTES ALIMENTARIOS

ONG VIDA investiga e informa

El benzoato sódico, también conocido como E211, es una sal del ácido benzoico, blanca, cristalina o granulada. Es antiséptica y se usa para conservar alimentos.

Aditivos y colorantes podrían desencadenar hiperactividad (Problemas de conductas ).Hace 30 años, el científico Ben Feingold sugirió por primera vez que los colorantes artificiales y otros aditivos causaban conductas nocivas en los chicos, como exceso de actividad, actitud impulsiva y falta de atención. Esta hiperactividad se sabe, anticipa posteriores trastornos en la educación, como dificultades para leer y comportamientos malos. Estos trabajos fueron dejados de lado por poco convincentes.

Investigación actual de la Universidad de Southampton de Inglaterra sobre 300 chicos (153 de 3 años y 147 con edades entre 8 y 9 ) apareció publicada en The Lancet. El investigador Jim Stevenson indicó que su estudio, demostró que se pudieron detectar cambios de conducta en niños de entre 3 y 8 años que consumían varios aditivos. Siete años antes investigadores del mismo departamento habían detectado efectos similares en otros estudios. En estos estudios se incluyeron colorantes artificiales y el conocido conservante BENZOATO DE SODIO.

Desde los estudios de Feingold aumentaron los problemas de conducta entre los escolares, falta de atención e hiperactividad conocida como ADHD por su sigla en inglés y que afecta entre el 5 y un 10 % de la población infantil. La FSA ( Food Standards Agency ) organismo del Reino Unido revisa su recomendación para sugerir a los padres que creen que sus hijos dan señales de hiperactividad, debieran evitar que consuman alimentos con colorantes artificiales y benzoato de sodio. Aconsejan leer las etiquetas que acompañan a los alimentos que contengan estos aditivos, especialmente golosinas, tortas, helados y bebidas.

( Traducido por Silvia Simonetti )

Dr. Teodoro Cristoff-presidente de ong VIDA-

Concepción del Uruguay, Entre Ríos.

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ANTENAS PARA TELEFONÍA CELULAR-EXPEDIENTES-

PARA CONOCIMIENTO DE LA POBLACIÓN

El día lunes 24 de Septiembre de 2007, ingresó en la Municipalidad de Concepción del Uruguay, por mesa de entrada el reclamo formal por el incumplimiento de la Ordenanza 5227-referente a las torres para telefonía celular-.

Fué dirigida al Sr. Intendente Don Marcelo Fabián Bisogni, con copias al Secretario de Medio Ambiente, Licenciado Sergio Bravo, al Presidente de la Comisión de Medio Ambiente del Honorable Concejo Deliberante y, a los respectivos presidentes de bloque.

Estos ingresaron bajo los números de expedientes: 11286, 11287, 11288, 11289, 11290 y 11291.

La ong VIDA queda a la espera de una respuesta.

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EL AGUA NO ES UNA MERCANCÍA. ES UN BIEN SOCIAL INALIENABLE

"El agua, condición de la vida, sustancia mediatriz entre el hombre y la naturaleza, es un factor de organización social y una componente esencial de la historia de las civilizaciones. Ella participa de la conservación de la diversidad de las culturas y de las éticas."
Extraído de "Du droit de l´eau à l´eau au Maroc et ailleurs"-Houria Tazi Sadeq-United Nations University.


Acorde con el eficientismo neoliberal y neoconservador del BANCO MUNDIAL hay que PRIVATIZAR EL AGUA, argumentando la ineficiencia de la ADMINISTRACIÓN PÚBLICA. Para ellos el AGUA es una MERCANCÍA, un BIEN ECONÓMICO. Bajo este supuesto básico, proponen "recuperar el costo total" o lo que equivale a decir que deben ser los consumidores quienes deben pagar los costos para acceder al agua. En consecuencia y según trascendidos en Concepción del Uruguay quieren imponer la trampa del medidor domiciliario y la creación de una empresa MUNICIPAL DE OBRAS SANITARIAS (ENTE AUTÁRQUICO DE OBRAS SANITARIAS), a manera de PRIVATIZACIÓN ENCUBIERTA. Este proyecto ya fué rechazado en audiencia pública en Noviembre de 2000.

SEÑOR VECINO: UD. TERMINARÁ PAGANDO UNA TARIFA POR EL AGUA CON ENORMES AUMENTOS Y SI NO PAGA LE PUEDEN EJECUTAR LA CASA.

¿CÓMO ES ESTO?

Le van a decir a la población que creando el ENTE AUTÁRQUICO DE OBRAS SANITARIAS VAN A ENCONTRAR LAS SOLUCIONES QUE NECESITA LA CIUDAD.

1. Mayor abastecimiento de agua potable
2. Reorganización del sistema cloacal
3. Control del derroche de agua

Este es el regalo envenenado del paquete con papel brillante y hermoso moño. Pero no son transparentes porque no dicen de dónde van a sacar el dinero para financiar las obras.Tratar de arreglar en parte estos problemas se necesitan millones de dólares. Es cierto que los préstamos del BANCO MUNDIAL son de bajo interés pero IMPONE CONDICIONES DURÍSIMAS y, por lo tanto, son ellos los que impondrán las tarifas. Además, impone contratar CONSULTORAS fuera de la Municipalidad para que hagan los estudios básicos:

1. Estudio sobre la situación contable y financiera para saber si pueden devolver el dinero (PRÉSTAMO).
2. Estudio de las obras para los que piden el préstamo.

Es así que aparece el medidor con el argumento de evitar el derroche. Todos los argumentos utilizados desde el Municipio, sacan del centro de la discusión la CLAVE DEL PROBLEMA: CÓMO Y QUIÉN VA A PAGAR LAS OBRAS.

La respuesta es muy simple para ello. Consejales y funcionarios no quieren hablar con transparencia. Quien garantizará LOS PRÉSTAMOS SERÁ EL MEDIDOR Y UNA TARIFA impuesta por quien presta los dólares. Aunque no les agrade a los funcionarios municipales de Concepción del Uruguay esto fué copiado y maquillado de un original del Banco Mundial.

SON SUS DERECHOS Y PROTESTE

Art. 42 de la CONSTITUCIÓN DE LA NACIÓN ARGENTINA: donde consagra los derechos del consumidor, a tener acceso a una información adecuada y veraz; a la libertad de elección y a condiciones de trato equitativo y digno, y a la participación en los organismos de control público.

También rige la ley 24240 de defensa del consumidor.

¿POR QUÉ LA MUNICIPALIDAD DEMUESTRA HISTÓRICO DESINTERÉS POR CREAR EL DEFENSOR DEL PUEBLO LOCAL Y LA BANCA CIUDADANA?.

Esto fué publicado por la ong VIDA, en Mayo de 2003, y aún sigue vigente y próximo a ser REALIDAD lo analizado en este artículo.

ong VID-Concepción del Uruguay, Entre Ríos, Argentina- http://asociacioncivilvida.blogspot.com/

¿QUÉ NORTE TENEMOS LOS ENTRERRIANOS CON NUESTROS BIENES NATURALES?

Esto era un arroyo, se llama el Curro, fué muerto en Concepción del Uruguay.

Después de ver el muestreo del desastroso estado en que viven los vecinos del PARQUE INDUSTRIAL o como dicen las autoridades, ZONA INDUSTRIAL en Quilmes, Berazategui, etc. nos queda una imagen del terrible daño que han hecho las industrias y que nos lleva a los entrerrianos de la cuenca del Uruguay a mirarnos en ese espejo. La falta absoluta de control de los afluentes industriales durante décadas ha hecho de ese lugar una zona inhabitable. Sin embargo, está habitado. Está habitado por gente que ni siquiera tiene la posibilidad o la fuerza para salir de la situación,ya que son bienes inmuebles,logrados con el esfuerzo de una vida, nadie podrá venderlos, son prisioneros de su destino. Ahí viven viejos, jóvenes, niños, la mayoría con problemas de salud. Un barrio en medio de la contaminación más indescriptible. Cuando comenzó a instalarse, la gente creía que sería una solución para sus vidas. HABRÍA TRABAJO Y CERCA DE SUS VIVIENDAS.¿Qué nos viene a la memoria? . EL CUENTO DE LOS FINLANDESES.

Los años les han demostrado con crueldad que sus vidas han sido arruinadas. Las enfermedades, graves algunas, la de sus hijos, sus casas deterioradas, las aguas que no pueden beber lo que les aumenta el gasto diario de agua embotellada para la consumición y cocción de sus alimentos, el aire irrespirable, la falta de infraestructura de saneamiento, hace un todo dantesco que es incompatible con la vida. Las autoridades sin respuesta o evasivas, los empresarios ausentes, escondidos. Situación a la que se llega "con prisa y sin pausa" por varias razones. El aprovechamiento de los espacios verdes. Allí donde había quintas se hicieron polos industriales. Sin limitación, sin control de la característica de la industria, con la ausencia del estado en su deber de protejer a los habitantes y su medio natural de vida. La permisividad de las autoridades competentes que debiera hacer la permanente inspección a las industrias; el no respeto a las leyes o lo que es peor la ausencia de ellas con normativas claras y aggiornadas; la clase empresaria corrupta y que corrompe en beneficio de sus ganancias; la gran ausencia de conciencia ambiental de la sociedad en su conjunto. Un todo que conforma el caldo donde se cuece la sopa de la destrucción del habitat humano.

Ya que se reforma la constitución de la provincia los entrerrianos podemos tomar como un objetivo necesario, la temática del medio ambiente y la protección de las aguas en todas sus formas:la de ríos, las subterráneas de los acuíferos con que nos bendijo la Naturaleza. EL AGUA ES UN DERECHO HUMANO Y NO UNA MERCANCÍA COMO LO PRETENDEN ALGUNOS ORGANISMOS INTERNACIONALES, DANDO ASÍ UNA EXCUSA A QUIENES QUIEREN GANAR DINERO CON UN RECURSO QUE ES PATRIMONIO INNEGOCIABLE, NO PRIVATIZABLE. El deber de conservar los derechos inalienables para los habitantes de la provincia para ahora y en el futuro es una consigna, es una bandera que no debe ser arriada y por la cual estaremos atentos de las acciones de nuestros constituyentes al respecto. Y que los organismos internacionales no vengan con la mentira embozada de que para cuidar de ellos con el cuento de hacerlo patrimonio de la Humanidad. PATRIMONIO SÍ, PERO DE LOS ENTRERRIANOS.

ANA NADAL-miembro de la ong VIDA- Concepción del Uruguay, Entre Ríos. http://asociacioncivilvida.blogspot.com

CUANDO LA CULTURA NOS IDENTIFICA

Era una tarde de Marzo de 2004, recibí una llamada telefónica, se me ofrecía trabajo, lo cúal no dude un instante, a tál punto que mi primera reflexión fué avisar ( dado lo que aquí es mi candado para el resto de mi vida ), mire que tengo 52 años, no se preocupe lo que nos interesa es su conocimiento. Así fué qué en Junio de 2004 volé hacia Islandia, sí al polo norte-Círculo Polar Ártico-al oeste Groenlandia, al este las islas Británicas, tiene la misma superficie qué la provincia de Santa Fé, pero la diferencia es que no producen nada, hasta el momento en que arranque una fundidora de aluminio (ALCOA ) de origen E.E.U.U., lo principal es la pesca y la caza de ballenas- el resto es todo importado y de primera calidad. Llegué en verano, donde no existe la noche, como así también en invierno casi no ves el sol, con temperaturas de -40 grados


MI PRIMER DÍA DE TRABAJO Y MI PRIMER TROPIEZO


Emergencia: cable telefónico multipar roto por una máquina, costumbre vieja mía es brindar servicio lo más rápido posible, es así que me traen una bobina con cable sin uso, toda envuelta con un film de polietileno, dada la urgencia desenvuelvo y dejo la protección a un lado, pero es zona de grandes vientos, esto hizo que empezaran a volar y aquí recibo la reprimenda por parte de un jefe, que debía juntarlo de inmediato, pues en Islandia NO SE TIRA LA BASURA EN CUALQUIER LADO!!!!!!!.


MEDIO AMBIENTE

















Por ser una obra civil, el uso de madera para encofrar es inmensa y por ende el desperdicio también, estos se llevaban a una zona especial y solo se podían quemar coincidiendo con la fecha de San Juan , no se podía generar humos todos los días. Se construyó una represa sobre el río Jokülsa que se abastece de agua de deshielo del glaciar Vatnajokül, el segundo en importancia de Europa, todo esto trajo gran malestar en la población de Islandia, por el cambio del microclima que ello originará, hubo mucha marchas de protestas por dicha obra, pues toda esta energía que se generará es para la fundidora de aluminio, trayendo contaminación ambiental. Caso igúal es con la represa de Futaleufú en Chubut, para uso exclusivo de Aluar en Pto. Madryn, que fúe otro atropello a los Parques Nacionales aquí en Argentina.

TRÁNSITO













Mi primer domingo franco me dirigí al pueblo más cercano, se llama: Egilsstadir, tiene 1800 habitantes, no existen semáforos , solo sendas peatonales y es ahí donde tuve mi primera experiencia de Cultura, necesité cruzar una doble avenida y con solo estar parado junto al cartel de cruce peatonal, el tránsito paró, así yo podía cruzar ( igual que aquí ). Ingerir el contenido de una lata de cerveza light, implica quedar inhabilitado para conducir. Un empeado de la obra, turco él, quedó detenido junto al vehículo de la empresa, le quitaron el carnet de conductor, prohibición de conducir en Islandia y una multa de 1000 euros. Las bebidas alcohólicas se venden
únicamente en locales controlados por el estado y no libremente en los supermercados y tan solo a mayores de edad, los días para beber públicamente son los sábados y domingos y el que lo hace NO CONDUCE, se traslada en taxi. Comparando la cantidad de habitantes, lo relaciono con Colonia Elía, pero la diferencia es que posee un aeropuerto con habilitación internacional, que nos ponía a dos horas de vuelo de Copenhagen-Dinamarca ( aquí no tenemos ni siquiera para llegar a Bs.As ) y dado que la isla es solo habitable en su perímetro, ya que solo en su interior existen volcanes y hielo las distancias por ruta se hacen para ellos muy largas, esto hace que viajar en avión a la capital Reykjavik dure solo 30 minutos con 4 frecuencias por día tanto ida como vuelta.


BASURA


No hay recolección domiciliaria de basura, los vecinos depositan en grandes containers con tapa, que se encontraban en un lugar determinado, no se tiran al suelo ni las colillas de los cigarrillos, todo a los basureros que abundan.


AGUA



















El lavado de vehículos no se hace en los domicilios particulares, las estaciones de servicios brindan las playas con todos los elementos para hacerlo y gratis. Lo peor que encontré en esta obra fué la contradicción con el agua, cuando en el mundo hace falta y la futura guerra será por ella. Como el trabajo principal fué bajo las montañas perforando túneles de 7,63 metros de diámetro, allí brotaba agua dulce a mares, tal es así que la empresa tenía ganancias millonarias en euros, pues ésta era un estorbo para el avance de la obra, se la encausaba y medía por medio de caudalímetros o con grandes bombas y por medio de cañerías en las cuales se les abrazaban flujómetros para así medir millones de metros cúbicos.


















SEGURIDAD

Allí reina la tranquilidad, los niños dejan de jugar y por ejemplo las bicicletas quedan en las veredas, al otro día, el trabajo será quitarle la nieve. Otra comparación fué que se anunció la presencia del presidente de Islandia, yo esperaba el cortejo que conocemos aquí en nuestro país, pero nó, cuando pregunto, ché el presidente no vino?, sí ya se está yendo-un poderoso coche y un patrullero policial !!!!!!!.

1. izquierda-vista satelital de islandia-google earth.
2. derecha-algo de frío en el campamento.
3. izquierda-represa casi finalizada.
4. derecha-una de las protestas en el vocán Karahnjükar. pared de apoyo de la represa.
5. izquierda-avenida de Egilsstadir, bajo la nieve.
6. derecha-llegada del avión al aeropuerto internacional de Egilsstadir.
7. izquierda-lavadero de una de las estaciones de servicio-Egilsstadir.
8. derecha-herramienta perforadora para hacer los túneles.
9. izquierda-vista interior de uno de los túneles.
10. izquierda-bicicletas en la vereda ,sin que nadie las toque.

Edgardo Luis Quinodoz -miembro de ong VIDA -Concepción del Uruguay-Entre Ríos

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e.mail asociacion_civil_vida@yahoo.com.ar

CONCEPCIÓN DEL URUGUAY-¿Y EL MEDIO AMBIENTE QUÉ?

Las municipalidades y las pequeñas comunidades enfrentan el reto de asumir nuevas tareas ligadas al manejo del Medio Ambiente con un criterio de eficiencia. Ligado a ello está la gestión y administración de los servicios públicos. Las ciudades que han sido centro de promoción y creatividad del ser humano, tienden a degradarse en diversos aspectos. Uno de ellos es la CONTAMINACIÓN AMBIENTAL. "Una ciudad sustentable será aquella que logre satisfacer de manera equitativa las necesidades de todos sus habitantes, sin poner en peligro la satisfacción de las necesidades de las generaciones futuras. Esto implica que sus actividades no destruyan los recursos ni la diversidad de los ecosistemas en los cuales se sustenta, y la necesaria participación de todos sus ciudadanos para ejercer sus derechos y responsabilidades. Esta ciudad deberá ofrecer a sus habitantes, servicios de calidad para toda la población"-dice Cristian Freers en su artículo: EN BÚSQUEDA DE UNA SOCIEDAD SUSTENTABLE. Hoy, las ciudades modernas padecen problemas ambientales que afectan la salud de los habitantes y condicionan su calidad de vida.

En el año 1998, en esta ciudad de Concepción del Uruguay, los vecinos de Rincón de la Escondida, se oponían a la instalación de una fábrica desactivadora de soja en el lugar, argumentando que esta iba a contaminar el lugar con olores, ruidos, roedores, gases, etc. El municipio notificó a los vecinos dentro del EXPEDIENTE 665.523 por medio de la SECRETARÍA DE MEDIO AMBIENTE: "la actividad que se desarrolla en este lugar propiedad de :(...) es una planta desactivadora de soja; los procesos que se utilizarán son carentes de calderas, arrojo de aguas servidas, emanaciones de malos olores y gases contaminantes" (sic) firmado por autoridad con fecha 13 de Abril de 1998.

Días pasados un fotógrafo aficionado nos hizo llegar a la ong VIDA el documento que Ud. verá a continuación.

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Reflexiona Freers: "Una ciudad sustentable es un sistema artificial diseñado por el hombre que tiene la virtud de integrarse a la Naturaleza sin dañarla y de ser amigable" ..."es un sistema artificial que no esclaviza al ser humano ni destruye el medio natural en el que se implanta". No se es responsable si en el siglo XXI no respetamos la forma de vivir del otro, desarrollando una conciencia medio ambiental en nuestra actividad industrial, sino vamos hacia el logro de un sentimiento colectivo cuando planificamos lo nuestro, si no tratamos por todos los medios de optimizar nuestro espacio sin ofender o agredir al vecino en su forma de vida. Tenemos la esperanza que algún día todas las industrias se instalen en el parque industrial y que las periferias se conviertan en espacios limpios, habitables donde el ser humano pueda tener calidad de vida, con servicios, sin basurales tal como si viviese en la plaza Ramírez o en el barrio Santa Teresita con el estilo de sus cuidadosos vecinos.

ANA NADAL- miembro de la ong VIDA, de Concepción del Uruguay-

DIA INTERNACIONAL PARA LA PRESERVACIÓN DE LA CAPA DE OZONO

Desde 1995, cada 16 de Septiembre, se celebra este día, elegido por la Asamblea General de las Naciones Unidas en su resolución 49/114, para conmemorar la firma del Protocolo de Montréal (Canadá), relativo a las sustancias que agotan la capa de ozono.

Esta imagen es del agujero de ozono, en su tamaño record. Fué tomada por satélites de la N.A.S.A. el 9 de Septiembre de 2000. La zona azul denota concentraciones bajas de ozono, y los amarillos y rojos denotan altos niveles de ozono.


¿SABE QUIÉN ES OZZY OZONE?

¡EL DEFENSOR DE NUESTRO PLANETA!

Para quienes deseen conocerlo y hacerlo conocer haga click aquí: http://www.pnuma.org/ozono/documentos/ozonoesp.pdf La ong VIDA desea que un niño y sus amigos lo disfruten y aprendan sobre LA CAPA DE OZONO.

Agradecemos lo acerque a un maestro, a una escuela dado que esta historieta fue desarrollada por el PROGRAMA DE NACIONES UNIDAS PARA EL MEDIO AMBIENTE y su fin es el conocimiento y la difusión.